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安徽省金標準檢測研究院有限公司

宣城食品化驗員培訓-安徽金標準

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食物檢測中獸藥殘留查驗測驗的項目有哪些?硝基類:它酮、妥因、西林、等。殺星類:培氟、環(huán)丙、洛美、丹諾、恩諾、沙拉、雙氟、司帕等。四環(huán)素族:金、土、四環(huán)素、強力等。類:醋酰、甲二唑、二甲異噁唑、氯噠嗪、異噁唑、唑、-6-甲氧、、鄰二甲氧、、對甲氧、甲氧噠嗪、苯吡唑、間二甲氧等。其他:氯、肽鋅、阿維菌素、喹乙醇、和結晶紫、己烯雌酚、鹽酸和、氯羥、尼卡巴嗪、克球酚、惡喹酸、、利巴韋林、地克珠利、妥曲珠利、癸氧喹酯等












食品安全的隱患和食品安全問題日趨嚴重,人們對食品安全的重視和關注程度也不斷增強,食品安全問題都直接威脅著人們身體健康和生命安全。食品安全監(jiān)管隨之成為新的關注焦點。生物檢測技術是近年來飛速發(fā)展,且在食品檢測中備受關注。由于食品多數來源于動植物等自然界生物,因此自身天然存在辨別物質和反應能力。利用生物材料與食品中化學物質反映,從而達到檢測目的的生物技術在食品檢驗中顯示出巨大的應用潛力,具有特異性生物識別功能、選擇性高、結果、靈敏、專一、微量和快速等優(yōu)點。

隨機誤差隨機性的特點指的是,多次重復測量同一測量對象,檢驗結果的誤差呈現出無規(guī)則漲落的情況,檢驗結果既可能偏大(正),也可能偏小(負),并且沒有一定的規(guī)律,但是在多次重復測量的情況下正負誤差出現的機會會相同的,也正是由于這種無規(guī)律的特性,從而也就可能會存在眾多隨機誤差之和正負抵消的情況,這就是隨機誤差抵償性的性質。因此,在排除系統(tǒng)誤差的情況下,隨機誤差一般可以采用增加測量次數的方法來進行消除。